Beghrir es pan árabe típico de Marruecos, especialmente en el desayuno. Se elabora con una mezcla de sémola, el agua caliente y cebolla, y se caracteriza para tener una textura esponjosa y un sabor delicioso.
Ingredientes:
Ingredientes:
levadura
2 tazas de sémola fina
1 taza del agua caliente
1/2 cucharadas de cebolla rallada
1/4 tazas de miel
1/4 tazas de mantequilla
1/4 tazas de nueces picadas
azúcar
Beghrir con miel y nueces
preparación:
En un recipiente grande, mezcle la sémola y la cebolla rallada. Agrega el agua caliente y mezcla hasta que la masa esté bien combinada. Deja reposar durante 15 minutos. Calienta una pequeña sartén a fuego medio-bajo. Forma pequeña bolita con la masa y aplástalas con los dedos para darles forma de pan. Coloca los paneles en la sartén y cocina durante aproximadamente 2 minutos de cada lado o hasta que estén dorados. Calienta la miel y la mantequilla en un cazo a medio fuego hasta que estén derretidos. Sumerge los panes en la mezcla de miel y mantequilla, y luego en las nueces picadas. Sirve caliente y disfruta del delicioso el desayuno de marroquí.
Preguntas Frecuentes:
¿Qué es el Beghrir?
Beghrir es pan árabe típico marroquí elaborado con sémola, el agua caliente y cebolla, con una textura esponjosa y un sabor delicioso.
¿Puedo hacer Beghrir sin cebolla?
Sí, puedes hacer Beghrir sin cebolla si ni te gusta el sabor o no tienes cebolla en casa. Simplemente, omita este ingrediente de la receta.
¿Puedo utilizar otro tipo de sémola para hacer Beghrir?
Sí, puedes utilizar sémola gruesa o sémola integral en lugar de sémola fina, pero ten en cuenta que esto puede cambiar ligeramente el sabor y la textura del pan.
¿Puedo utilizar otro tipo de nueces para la receta?
Sí, puedes utilizar cualquier tipo de nueces que te gusten, como nueces de pecán, nueces de macad amia o nueces de pistacho.
En resumen, el Beghrir es un pan árabe que se elabora con sémola, el agua caliente, cebolla, miel, mantequilla y nueces. Es perfecto para el desayuno y es una manera de experimentar con la comida marroquí en casa. Aunque la receta original incluye cebolla, se puede omitir si no te gusta el sabor. También se pueden utilizar diferentes tipos de sémola y nueces para variar el sabor y la textura. Sin duda, el Beghrir es una deliciosa que vale la pena probar.